1月11日，记者从市食药监局获悉，入冬以来，我市食药监部门针对节日消费旺盛、康养过冬人群集中、重大活动密集等特点，全方位做好冬季食品安全保障工作。

　　据了解，我市食药监部门进一步加强隐患排查和风险防范，监督抽检肉制品、乳制品、酒类、保健食品等食品175批次，检测项目达204项，对亚硝酸盐、致病菌、重金属、农药兽药残留、食品添加剂、禁用化合物等高风险因素进行重点检测。召开冬季食品安全风险研判会，找准风险点，列出食品安全风险防范和治理清单，对9类食品安全风险隐患进行挂牌治理，并向社会发布食品安全风险提示信息。

　　同时，狠抓监督管理、切实整治问题，对全市16000余户食品生产经营单位进行了全面检查，监督管理不留死角。开展学校食堂、工地食堂、农村群体性宴席、康养接待点、旅游景区、食品展销会等重点场所和肉制品、白酒等重点品种集中整治。2016年10月以来，已查办食品违法案件42件。我市还进一步加强食品安全宣传，增强群众食品安全意识。举行专题新闻发布会，加强信息公开，公布食品抽检信息156条，曝光食品违法案件21件，促进社会监督，倒逼生产经营者履行主体责任。（向毕富 记者 王悦良）