近日，市食品药品监督管理局对全市食品企业的食品安全管理人员进行了随机监督抽查考核。这在攀枝花尚属首次。

　　为促进食品生产经营企业进一步加强企业食品安全管理人员的培训和考核，市食药监局在前期大力开展宣传、培训的基础上，根据《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等法律法规规定，首次对全市企业食品安全管理人员进行了随机监督抽查考核。

　　此次考核采用闭卷限时答题的方式，从复习题库中随机抽取50题限时60分钟答完，考核内容包括《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《预包装食品标签通则》、《四川省食品生产质量安全管理规范》等法律法规。从考核成绩看，随机抽取的34名食品安全管理人员（涉及33家企业），成绩100分的有9人，99至90分的24人，90分以下的1人。

　　市食药监局相关负责人表示，根据《食品安全法》，食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。（何宇 记者 陈西萍）