市食药监局着力开展鲜活水产品专项检查

www.panzhihua.gov.cn     发布时间:2016-03-04      选择阅读字号:[ ]     阅读次数:

  近日,市食药监局在全市范围内开展鲜活水产品非法添加物专项检查,重点对我市主要水产品批发市场、大型超市和餐饮单位等重点领域进行全面检查,做到横向到边,纵向到底。

  一是高度重视,周密部署。制定了《攀枝花市食品药品监督管理局鲜活水产品专项检查工作方案》,明确了工作目标、重点和要求,确保此次检查工作取得实效。

  二是上下联动,摸清底数。实行市、县(区)两级联动,执法人员对全市鲜活水产品生产经营单位情况进行全面摸底调查,做到家数明、底数清,分类建档、归口管理。同时根据排查结果,确定下一步整治工作重点。

  三是明确重点,全面检查。执法人员深入全市主要水产品批发市场、大型超市和餐饮单位,重点检查生产、贩运及销售环节是否存在非法添加呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃它酮等违禁添加物的行为,对水产品进货渠道、购进票据、销售库存情况、检疫合格证明、饲料存放场所和现场养存情况等进行认真仔细的清理、查验和登记。共检查1200个经营户,检查中未发现非法购进和非法添加等情况。

  四是监督抽检,排除隐患。执法人员会同检验机构和县(区)食药监局(市场监管局)在我市主要水产品批发市场、超市和餐饮单位开展鲜活水产品监督抽检。抽取的水产品样品涵盖了鲈鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、三角蜂、黄辣丁、鲟鱼、江团、乌鱼、梭边鱼、武昌鱼、多宝鱼等品种共30个批次。