突出问题导向 强化监督抽检

市食药监局做好中高考期间食品安全保障工作

　　6月3日，记者从市食药监局获悉，中高考临近，市食药监局开展食品安全专项整治，突出问题导向，针对各考点食堂的重点品种进行监督抽检，提前排查食品安全风险隐患，提升食品安全保障能力，为中高考保驾护航。

　　据了解，此次食品安全保障工作主要以学校食堂及校园周边食品经营单位为重点，以规范各考点食堂的食品原料采购、加工制作、餐具清洗消毒等为主要内容进行专项整治。同时，在中高考期间，市食药监局还将针对各考点学校周边酒店、餐馆等食品经营单位采取巡回监督，做到检查面100%，切实保障中高考期间广大考生饮食安全。（记者 王悦良）