东区开展火把节前食品安全专项检查

　　为确保来攀游客、广大市民度过一个健康、安全、多彩的火把节，按照活动组委会统一安排，区旅游局会同攀枝花市卫生监督管理局、区卫生局、区食药监局于2011年7月22日依法对阿署达景区的夜家彝寨、和兴农庄、彝家生态园、荔园农庄、木棉人家、老村长家大院、天寿湖度假中心等7家农家乐进行了食品安全联合执法检查。

　　此次食品安全检查涉及的内容有餐饮“三防”设施、消毒措施、从业人员持证上岗情况、环境卫生状况、许可证管理、食品添加剂及原材料采购信息公示情况。从检查的情况看，各农家乐对均能按照食品安全相关法律法规做好食品安全工作。但少数农家乐仍存在一些问题，如厨房设置不规范、食品摆放和包装不标准、原材料采购公示栏填写不完整、从业人员服务程序、着装不规范等。针对以上问题，检查组的成员与各农家乐主要负责人交换了意见，要求他们立即整改。各农家乐负责人虚心接受了各项整改意见，并承诺立即整改。市卫生监督管理局也将在火把节期间对阿署达景区农家乐进行不定期检查。

　　检查完毕后，各检查单位表示将按照各自的职责，加大检查力度，把好食品卫生安全的质量关，以保障此次火把节期间游客的食品安全。