东区食安委办组织成员单位对第六小学校园及其周边食品安全展开联合整治

www.panzhihua.gov.cn     发布时间:2011-02-22      选择阅读字号:[ ]     阅读次数:

  元月25日,东区食安委办组织区公安分局、区食药局、区质监局等有关部门,对攀枝花市第六小学校园及其周边食品安全卫生进行了检查,此次检查涉及学校内部食堂、商店及其周边餐馆、路边摊贩以及食品商店等,检查的内容为:各店的证照、从业人员健康证是否齐全、供顾客使用的餐具是否消毒、采购食品原材料是否按规定索取检验合格证、规范建立台帐台账;是否乱摆摊设点、餐馆废弃物是否按规定处理,是否环保等方面进行了检查。此次共检查餐饮店5家,小食品摊点6处,现场查验从业人员健康证明23人。

  检查过程中发现,大多数店均能按法律法规的要求做好环境卫生、店容店貌、不乱摆摊设点、办理相关证照等。但个别小摊点存在未亮证经营、从业人员无健康证明、个别餐饮店厨房工作人员未按要求着装等情况,各监管部门按照职责分工分别在现场提出了整改要求,并明确了整改时限和措施。检查完毕后,区食安委办要求各部门加强日常的监管,加大检查力度,以保障学校食品安全卫生,确保青少年学生饮食安全,杜绝学校周边发生集体性重大食物中毒和食源性疾病。