攀枝花市开展上半年食品安全整顿联合检查

　　为认真贯彻落实省政府和省食安委办有关通知精神，7月27日至8月4日，攀枝花市食品安全协调委员会办公室积极组织协调农牧、质监、商务、工商、卫生等部门组成联合执法检查组，对市东区、西区、仁和区、米易县和盐边县的食品安全工作进行督导检查。

　　此次联合检查主要针对各县（区）上半年食品安全整顿、乳品及含乳食品、地沟油整治和餐厨废弃物监管等工作开展情况，突出重点产品、重点行业、重点区域，建立规范化、制度化、常态化的长效监管机制。共检查屠宰场1个、农贸市场2个、食品生产加工企业7家、超市8家、餐饮酒店10家。

　　检查结果表明，目前全市的乳品及含乳食品和食品安全总体形势良好，各县（区）政府食品安全组织机构健全，加大了食品安全整顿工作经费的投入力度，部分县（区）还将食品安全工作纳入各级政府目标考核范围，保障了食品安全专项整顿工作的正常开展。各食品生产企业生产规范，企业严把原材料进厂关，严格执行出厂检验制度和食品添加剂备案登记制度，食品标识规范；多数超市和商场进货台帐齐全，乳粉的索票索证情况比较好；大部分餐饮单位在日常管理过程中措施到位，普遍建立健全了食品安全管理制度。但在检查中也发现个别食品生产加工企业加工操作过程不规范；个别食品店销售的有过期食品；个别餐饮店业主索票索证意识不强，未建立食品购进和餐厨废弃物处理记录，食品卫生有回潮现象等不安全隐患。对此，检查组已现场要求相关部门加强监管，落实责任，建立健全长效监管机制，减少食品安全隐患，保障人民群众的食品安全。