攀枝花市西区“春雷行动2021”三强化开展冷链食品冷库监管无死角

为进一步加强冷链食品冷库疫情防控，确实保障人民群众身体健康和生命安全。攀枝花市西区市场监管局结合“春雷行动 2021”，采取三强化举措，常态化开展冷链食品冷库监管检查，编密织牢冷链食品冷库防护网。

一是强化检查频次。牵头成立冷链食品疫情防控工作专班，明确部门工作职责；结合“春雷行动 2021”暨冷链物流疫情防控执法行动，组建4个案件查办组，按照属地原则，定人定岗，组织开展冷冻肉制品、冷冻冷藏肉品等执法检查行动，重点检查进货台账、索证索票落实情况，督促生产经营者严格落实食品安全主体责任，指导冷库经营者建立日常卫生清洁制度、做好从业人员个人防护、佩戴口罩、手套等必要防护用具。“春雷行动 2021”启动以来，出动执法人员240人次、检查各类市场主体72户次，检查冷库12家，立案查处冷链物流疫情防控执法案件3件，其中省挂牌督办重大食品安全案件2件，目前正在调查办理中。

二是强化溯源管理。大力推进“川冷链”平台应用，指导辖区12家冷库经营者注册登录追溯系统，完善冷冻冷藏进货来源、索票索证、销售渠道等产品出入库信息录入登记，做到冻肉来源可查、去向可追，确保冷藏冷冻食品贮存服务提供者知晓备案要求及冷库进出库管理要求。“春雷行动 2021”启动以来，实现现有各类冷链食品生产经营企业37家全部完成“川冷链”追溯平台企业注册。

三是强化从严管控。对进入辖区的冷链食品及与进口冷链食品混装运输的国内冷链食品，严格按照国务院联防联控机制关于进口冷链食品疫情防控各项规定、攀枝花市进口冷链食品集中监管仓运行工作方案（试行）要求落实防控举措，抽调专人到冷链食品集中监管仓开展疫情防控工作，全面实施核酸检测和预防性全面消毒，做到“逢进必检”“每批必检”，重点人员及产品环境做到全覆盖。今年以来，开具冷链食品集中监管仓出仓证明6份，涉及黄花鱼、五花肉等19个品种1721件；动员辖区进口冷链食品从业人员定期新冠病毒核酸检测218人次、疫苗接种104人，完成辖区农贸市场、超市新冠病毒核酸检测环境监测采样46批次。