“严五关强六责” 防控网络订餐风险

8月28日，市市场监管局集体约谈6家网络订餐第三方平台服务提供者及代理商，要求网络订餐平台提供者严把“五个关口”，担当“六项责任”，以落实网络订餐平台食品安全连带责任为抓手，确保食品线上线下同标同质，让群众吃得放心。

约谈会上，市市场监管局要求网络订餐服务提供者，一要严把准入关，确保入网商家资质合法。要对入网餐饮服务提供者进行实名登记、审查许可证，确保入网商家具有实体经营门店，确保其许可证载明的经营场所等信息真实可靠，确保其按照许可的主体业态和经营项目从事经营活动相符。二要严把管理关，确保食品安全组织机构完善。要设置与订餐规模相适应的食品安全管理机构，配备专职的食品安全管理人员，定期进行培训和考核，对不具备食品安全管理能力的人员要调离食品安全岗位。三要严把监督关，确保上线下同标同质。要积极主动排查清理下线未取得食品经营许可的餐饮服务单位，对涉嫌食品安全犯罪，以及受到行政处罚且违法违规行为整改不到位，要坚决下线，确保食品线上线下同标同质。四要严把配送关，确保配送环节食品不受污染。加强餐食配送过程管理，提升配送环节食品安全保障能力，逐步推动外卖餐食封签，防范“最后一公里”的食品安全隐患。五要严把维权关，确保消费者合法权益得到保护。完善平台投诉举报受理及处理机制，积极正确引导消费者对违法违规行为的投诉举报，及时受理并处置，切实维护广大消费者合法利益。

针对当前网络订餐多发、易发的食品安全问题，约谈会强调，网络订餐平台要把防范食品安全风险放在首位，依法履行实名登记、证照审查、安全检查、风险报告、协助维权、连带赔偿等“六项责任”。市场监管部门将发挥监管维权职能整合、维权热线“五线合一”、违法失信联合惩戒等职能优势，强化网络订餐平台食品安全连带责任的落实，倒逼订餐平台提供者、入网经营者强化食品安全管理，实现网络订餐食品安全风险全流程防控。

   约谈会上，学习了《食品安全法》《电子商务法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律及规章，对平台食品安全管理人员进行了现场考核，通报了全市网络订餐存在的问题，下达了《监督意见书》6份。