攀枝花市东区探索“三安”共治模式打造校园“阳光食堂”

www.panzhihua.gov.cn     发布时间:2024-04-17     来源:攀枝花市市场监督管理局      选择阅读字号:[ ]     阅读次数:

为深化行风建设,落实校园食品安全两个责任,攀枝花市东区结合各类学校食堂特点,坚持分类施策,探索校督安”“校餐安”“校厨安”“三安共治模式,让校园食堂在阳光下运行。

一是组建高校“校督安”伙食团。指导攀枝花学院试点成立以学生、教职员工、学校管理人员组成的校园伙食团,负责监督、保障校园食品安全。市场监管局通过现场教学、理论培训相结合方式为伙食团成员集中充电,传授食品安全知识及监督检查技巧。截至目前,排查整改问题18条。

二是搭建中学“校餐安”智慧网。争取150万元财政专项资金为辖区26所公立学校食堂搭建阳光食堂食品安全智能化管理系统,依托人员智能识别、晨检管控、食材采购管理、不规范行为AI智能抓拍、食堂巡视等功能,实现学校食堂智能管控和食材全程可追溯。截至目前,纠正不规范行为50余起。

三是上线幼小“校厨安”观察员。组建由家长代表、包保干部、校方代表组成的校厨安观察员,通过交叉检查、交流反馈、闭环整改形式,解决校园食品安全监管同管不同频等问题,推动校园食堂可检验、可评判、可感知阳光共治。首次校厨安观察员活动在2家幼儿园试点开展,发现问题8条,已督促校方整改完毕。

审核: 王光伟   责任编辑: 杨承钢