攀枝花市市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2020年第5号）

四川省市场监督管理局发布《关于10批次食品不合格情况的公告》（2020年第6号），涉及我市1批次不合格食品，现将该批次不合格食品核查处置情况通告如下：

一、不合格产品基本情况

产品名称：腊猪坐臀肉（抽样单编号：SC20510000003930269；加工日期：2019年1月12日）；被抽样单位：仁和区五十一综合市场（范吉康）；不合格项目：过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求，检验结论为不合格。

二、对加工经营单位违法违规行为依法处罚情况

仁和区市场监管局于2019年12月12日对该案进行立案查处。经调查，当事人违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第七项和《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理办法》第二十二条第二十二项之规定，依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条和《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款第四项之规定，仁和区市场监管局于2019年12月27日给予当事人行政处罚如下：

1.警告；

2.罚款人民币500元（伍佰元整）。

三、整改复查情况

经排查，该批次产品不合格的主要原因是储存过程中环境条件控制不当造成，仁和区市场监管局已责令当事人加强管理，整改经营储存环境。仁和区市场监管局于2019年12月30日进行了复查验收。

 

攀枝花市市场监督管理局

2020年5月19日