都说四川人无辣不欢，其实无麻也不欢的。这“麻”就是四川人说的“花椒”！眼下，连四川省政府办公厅都发文关注花椒产业的发展了。

　　四川省人民政府办公厅关于推进花椒产业持续健康发展的意见（下称意见）已经印发。如何实现花椒产业质量和效益双收，意见支了招。

　　意见开门见山地指出，花椒（包括红花椒、青花椒、藤椒等）是一种特色经济树种，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄以及固土能力强、管理相对容易等特点，在食品、香料、化工、药用、养生等方面具有较长产业链和巨大发展潜力。

　　意见提出要求，到2022年，四川省花椒种植面积稳定在600万亩，其中现代花椒基地突破300万亩，花椒果品加工转化率达到70%，建成亿元级加工企业10个、省级以上花椒产业融合发展示范园区10个、省级以上花椒产业特色优势区10个，培育区域公共品牌和企业知名品牌20个，实现综合产值300亿元，主产区椒农人均年收入达到3000元，努力把四川省打造成全国种植面积最大、研究和开发水平领先、综合效益显著的花椒产业第一省。

　　奔着“花椒第一省”的目标，四川将着力建基地、搞加工、创品牌、拓市场、强支撑，努力推进花椒产业标准化、集约化、品牌化、智能化建设。

　　意见确定了一系列重点任务，诸如积极将花椒基地培育纳入新一轮退耕还林、造林补贴、省级现代林业产业发展、精准扶贫精准脱贫、森林质量精准提升、农业综合开发等项目资金支持范围。将花椒脱籽（粒）、烘干、分选（含色选）、冷藏保鲜等设备纳入农机具购置补贴范围，并加大补贴力度。将鲜花椒纳入《鲜活农产品品种目录》范围。整合打造“四川花椒”省级公共品牌，鼓励地方和新型经营主体创建具有文化内涵的特色品牌，提升具有历史文化的传统品牌。

　　意见要求省级财政加大投入力度，支持花椒相关标准制定、基础研究、药品和大健康产品研发等。

　　根据要求，意见自发布之日起试行，有效期5年。